Naar inhoud

Gemeentehuis

de Robianostraat 64
B-2150 Borsbeek
tel. 03 320 94 00
info@borsbeek.be

Openingsuren gemeentehuis

ma.8.45 tot 12 uur
17.30 tot 20 uur
di.8.45 tot 12 uur
wo.8.45 tot 12 uur
13.30 tot 16 uur
do.8.45 tot 12 uur
vr.8.45 tot 12 uur

Organisatie

Naam:
Velt Koude Beek

Fermenteren en inspireren

Deze informatie is niet meer actueel!
Je leert hoe groenten, fruit en kruiden volgens de wilde fermentatie veranderen van smaak, bewaartijd en voedingswaarde. De gewenste bacteriën in de fermentaties zijn een rijkdom voor je darmflora en komen je gezondheid ten goede.Na een korte theoretische uitleg kunnen verschillende fermentaties geproefd worden om nadien zelf aan de slag te gaan.  Het is een praktijkgerichte workshop waarna je ...

Wanneer

  • 11 september ’19 (wo)
    van 19.00 u tot 20.00 u

Prijs

10,00 euro (Basistarief: 10,00 €; Niet Velt leden: 20,00 €)

Locatie

De Pastorie Jozef Reusenslei 112150 Borsbeek

Info

Je leert hoe groenten, fruit en kruiden volgens de wilde fermentatie veranderen van smaak, bewaartijd en voedingswaarde. De gewenste bacteriën in de fermentaties zijn een rijkdom voor je darmflora en komen je gezondheid ten goede.Na een korte theoretische uitleg kunnen verschillende fermentaties geproefd worden om nadien zelf aan de slag te gaan.  Het is een praktijkgerichte workshop waarna je met 2 zelfgemaakte fermentaties en mogelijke starters thuis verder aan de slag kan.
Zelf meebrengen: snijplank, mes, rasp, weegschaal en maatbeker, mengkom en 2 potjes van 250 tot 500ml met schroefdeksel of beugelslot.

Bron: UiTinVlaanderen.be

Alle activiteiten